martes, 12 de octubre de 2010

Pescado con patatas

Ingredientes:
Lo preparé con filetes de merluza congelada, pero el abanico es grande como el mar.
(Para descongelar pones el pescado tal cual 6 o 7 minutos con el programa al gusto y presión por defecto)
Patatas cortadas en láminas, si las haces muy finas se te desmigan, tiene la ventaja de que te espesa el caldo, a gusto del que se lo come.
Caldo de pescado, 1/2 litro.
Aceite, ajo y perejil.
Preparación:
Con un poco de aceite ponemos el ajo y las patatas para dorarlo un poco.
Añadimos el pescado, el caldo y todo lo que queda.
Menú arroz  y presión por defecto.

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