Albondigas con champiñones y nata

Ingredientes:

Albóndigas

Cebolla picada

Ajo picado

Setas o Champiñones o ambos 

Un vaso de vino blanco

Una pastilla de caldo de carne o un vaso de caldo de carne

Un bric de nata, (más grande o más pequeño depende del tamaño de la barra de pan que dispongas)

Harina

Aceite y Sal

Preparación:

Con el menú al gusto y la tapa abierta dorar la cebolla y el ajo.

Cuando hayan cogido color enharinar las albóndigas y añadirlas.

Cuando vayan cogiendo color añadir los champiñones y dar unas vueltas.

Añadir el vino y dejar que evapore un poco

Añadir el caldo y remover

Por último añadir la nata.

Poner menú carne, 15 minutos, presión 2

(Lo del tamaño de la barra no es broma, si cuando abras la olla para comer tienes poco pan, te vas a arrepentir).