jueves, 12 de agosto de 2010

Cinta de lomo con gambas y guisantes.

Ingredientes: 
Cinta de lomo adobada, 600 gr o un poco más
Gambas congeladas 500 gr
Guisantes congelados 500 gr
Tomate frito 400 gr
Cebolla picada
Ajo picado
Aceite y Sal
Preparación:
Con el Menú al gusto descongelar las gambas y los guisantes y reservar.
Dorar el lomo con un poco de aceite y reservar.
Sofreir el ajo y la cebolla, añadir los guisantes y las gambas y dar unas vueltas.
Por último añadir el tomate y el lomo.
Menú Arroz.

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