Fabada

El día anterior pones las fabes con sal a remojo.

Ingredientes:

Judías 500 gr.

Preparado de fabada, (muy importante, pasar por el lineal de preparados de carne y elegir cuidadosamente el que más te guste, en caso de duda llevate los dos, así tendrás para dos veces.)

Ponemos las fabes en la cubeta y casi cubrimos de agua, después ponemos el preparado.

Menú carnes tal cual.

Si cuando termine no ha espesado lo suficiente, lo pones 5 minutos más y seguro que ya está a tu gusto.

Se aconseja acompañar de una buena cantidad de pan, algo de vino y una generosa siesta.